Huerta en Casa se dirige a aquellas personas de entre 25 y 40 años, tanto hombres como mujeres, que trabajan durante el día (por lo que no tienen mucho tiempo para ir de compras) y que viven la mayoría solos o acompañados por su pareja. Sienten cierto interés por el medio ambiente y la naturaleza por lo que tienen la intención de colaborar con la causa ecológica. Además la cocina les llama mucho la atención y forma parte de sus vidas.
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